承包工地食堂需要有食品安全資質(zhì)嗎?
旺記回答:必須要。
北京市食藥監(jiān)局近日明確,工地食堂也應(yīng)當(dāng)取得食品安全許可證,并在施工結(jié)束后及時(shí)注銷。同時(shí),嚴(yán)禁將工地的臨時(shí)房屋出租給餐飲單位,不得組織工人到工地附近的無證餐飲單位就餐。
工地食品安全的第一責(zé)任人為施工項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。
工程項(xiàng)目各參建單位應(yīng)當(dāng)對工地食堂進(jìn)行定期檢查,發(fā)現(xiàn)隱患要及時(shí)進(jìn)行整改,發(fā)生群體性食物中毒突發(fā)事件的,其安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化不得評定為優(yōu)良。
工地食品安全的第一責(zé)任人為施工項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,要防控食物中毒事件發(fā)生。
配圖:食品經(jīng)營許可證
配圖:食品生產(chǎn)許可證