據(jù)了解，萬(wàn)安縣政府曾下發(fā)《萬(wàn)安縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂引進(jìn)社會(huì)化餐飲服務(wù)實(shí)施方案》，該文件明確規(guī)定，1月31日前完成該項(xiàng)服務(wù)工程招標(biāo)，中標(biāo)企業(yè)進(jìn)駐學(xué)校，完善學(xué)校食堂設(shè)施設(shè)備，做好供餐各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。這則消息引發(fā)眾多家長(zhǎng)擔(dān)憂。

政府領(lǐng)導(dǎo)，你好！聽(tīng)說(shuō)萬(wàn)安縣學(xué)校的食堂要外包給承包商經(jīng)營(yíng)是真的嗎，作為學(xué)生的家長(zhǎng)覺(jué)得這實(shí)在是不好的事，學(xué)校這么文明的地方，難道可以為了利益就賺孩子的錢嗎。請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)三思而后行，不要以后出了事。

回復(fù)： 我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂引進(jìn)社會(huì)化餐飲服務(wù)，是根據(jù)《萬(wàn)安縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂引進(jìn)社會(huì)化餐飲服務(wù)實(shí)施方案》精神，堅(jiān)持“公益性、非營(yíng)利性”原則和監(jiān)督管理主體不變?cè)瓌t，采用購(gòu)買“供餐所需食品原料+社會(huì)服務(wù)性崗位”方式實(shí)施，并不是簡(jiǎn)單地將學(xué)校食堂外包，也不存在“學(xué)校為了利益，賺孩子的錢”的問(wèn)題。

此次采用公開(kāi)招標(biāo)方式，讓企業(yè)充分競(jìng)爭(zhēng)，目的是降低食品原料采購(gòu)價(jià)格和運(yùn)營(yíng)費(fèi)用，讓利于學(xué)生。政府采取了零承包費(fèi)、財(cái)政補(bǔ)貼炊事人員工資、公用經(jīng)費(fèi)解決營(yíng)養(yǎng)餐運(yùn)營(yíng)費(fèi)用等措施，切實(shí)減輕運(yùn)行費(fèi)用，實(shí)現(xiàn)食品供應(yīng)價(jià)格只按原料采購(gòu)價(jià)格+少量運(yùn)營(yíng)費(fèi)（水電、燃料費(fèi)用，其中營(yíng)養(yǎng)餐由學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)解決）的“裸價(jià)”核算，真正實(shí)現(xiàn)了學(xué)生到嘴的食品“高凈值”，保障了學(xué)生的利益。同時(shí)學(xué)校食堂仍是在學(xué)校及有關(guān)部門的監(jiān)督管理下運(yùn)行，實(shí)施主體未發(fā)生根本性變化。

因此，此次我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂引進(jìn)餐飲服務(wù)企業(yè)，并非將學(xué)校食堂完全向外承包，是“食品原料供應(yīng)+后勤服務(wù)性崗位”的購(gòu)買。

感謝你對(duì)學(xué)校食堂工作的關(guān)心，我們將進(jìn)一步向廣大學(xué)生家長(zhǎng)做好宣傳，抓好工作落實(shí)，將學(xué)校食堂辦成“學(xué)生歡心、家長(zhǎng)安心、學(xué)校省心、政府放心”的“四心”餐飲工程。

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